麻婆豆腐ソース

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味噌と豆鼓醤のコク、豆板醤と花椒の辛さ、ニンニクとショウガの香りが決め手の、中華ソースです。本格的な味ながら、まろやかな辛さで食べやすく仕上げています。液だれしにくい濃厚なタイプです。

使用方法

(3~4人前)
水切りした絹ごし豆腐(2丁・約600g)をさいの目に切り、長ネギ(30g)は粗みじん切りにする。

よく熱した鍋にサラダ油(大さじ3)を入れ、豚ひき肉(130g)を炒める。

本品(180g)と豆腐を加えて軽く煮込み、長ネギを加え全体に絡ませて出来上がり。

お好みにより使用量を加減してください。

製品情報

内容量 1L
入り数 6
商品サイズ(奥行き×横×高さ) 83.5mm×83.5mm×270mm
開封前賞味期限 製造日より12ヶ月
JANコード 4970017043252
ITFコード

原材料名

しょうゆ(国内製造)、砂糖、みそ、豆板醤、植物油脂、食塩、にんにく、トウチ醤、しょうが、香辛料、チキンエキス/酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロチノイド)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ごまを含む)

栄養成分表

(100g当たり)分析値

エネルギー
124 kcal
水分
68.3 g
たんぱく質
3.4 g
脂質
5.2 g
炭水化物
15.9 g
灰分
7.2 g
ナトリウム
2530 mg
食塩相当量
6.4 g

アレルギー特定原材料等28品目

小麦、大豆、鶏肉、ごま